國際上把貯藏溫度在-40℃一下的冰箱稱之為超低溫保存箱，生物活性物質的保存一般按需要分為短、中、長期及永久性。對應的保存溫度從-30℃至液氮溫區（-197℃）。

   細胞分為細胞膜、細胞質、細胞核，相應的凍結溫度分別為：細胞膜為-40℃；細胞質為-40℃～-80℃；細胞核為-130℃～-150℃。因而超低溫冰箱是現代生命科學研究中的重要基礎設備，廣泛應用于生物、醫學研究、醫療臨床、農業、畜牧業等領域中的各種生物活性物質的中長期保存。近年來，由于生命科學的發展，對高效率、低成本、高可靠性和使用方便的低溫冰箱的需求正在迅速增長。